апр 182013
 

amino acids1 250x300 Аминокиселини   кратко описание%d1%85%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d1%82%d0%b5%d0%bb%d0%bd%d0%b8 %d0%b4%d0%be%d0%b1%d0%b0%d0%b2%d0%ba%d0%b8 %d1%85%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b5%d0%bd%d0%b5 Описание и източници
Аминокиселините са градивните елементи на белтъчините, следователно – и на мускулите. Всяка аминокиселина съдържа аминогрупа (NH2) и карбоксилна група (СООН), въглероден и водороден атом. Познати са повече от 150 аминокииселини, но в състава на белтъчините участват само 20 от тях. Това, което прави всяка аминокиселина различна, е страничната група, или веригата (R). В зависимост от нейния вид аминокиселините се делят на незаменими и заменими. Незаменимите (есенциални, основни)са 8 на брой – левцин, изолевцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилалвинин и валин. Те се наричат така, защото задължително трябва да се поемат от външни източници (с храната или като препарати), тялото не може да си ги произвежда само. Останалите 12 вида аминокиселини са заменими (неесенциални). Ако някоя от тях липсва в организма, той е в състояние да си я произведе сам. Левцинът, изолевцинът и валинът се наричат „верижно разклонени аминокиселини (ВРАК / BCAA). От неесенциалните аминокиселини важен за билдерите е аргининът. Скоро – информация за тях.
Аминокиселините се съдържат в храни, богати на белтъчини, като месо, риба, млечни продукти и бобови храни. Общо взето, животинските източници на аминокиселини са по-добри от растителните, тъй като съдържат повече незаменими (есенциални) аминокиселини.

Видове аминокиселини
–  Според храната, от която са получени, те биват млечни, яйчни, соеви, говежди или смесени (комбинирани). Яйчните и комбинираните са най-ефективни за покачване на маса
–  Според формата, в която се намират, аминокиселините биват: в свободна форма (не са свързани една с друга) и в свързана форма (свързани са в пептидна верига, по около 100 в една верига). Свободните аминокиселини се усвояват много по-лесно.
–  Според състава си аминокиселните биват: верижно разклонени (ВРАК / BCAA – включват левцин, изолевцин и валин), аминоесенциални (съдържат само осемте есенциални АК) и АК с изменен профил (освен осемте есенциални, съдържат и някои неесенциални АК). ВРАК и АК с изменен профил са най-ефективни за маса. АК с разклонен профил обаче могат да служат и за релеф, в зависимост от това какви АК са добавени към есенциалните.
Основни функции
Аминокиселините помагат за възстановяване на микроскопичните мускулни разкъсвания, получени по време на тренировка. Те участват в растежа и развитието на мускулната тъкан. С усвояването на аминокиселините организмът е в състояние да произвежда над 50 000 различни белтъчини и вад 15 000 ензими. Аминокиселините са отговорни не само за произдодството на всички ензими в тялото (включително и храносмилателните). Те оказват влияние върху настроението, концентрацията, агресивността, съня и сексуалния нагон.
Може би някои от вас си задават въпроса „Защо има аминокиселини – препарати? Не може ли да ги получаваме с храната и протеините на прах?“ Може, разбира се. Само че ефектът иначе е още по-силен. Знаете ли как става изграждането на мускулите? Ето как: След като белтъчините се поемат (с храна или като препарат), те се разпадат на аминокиселини. След това отделните аминокиселини се използват за синтезата на необходимите белтъчини и ензими, като се „навързват“ една след друга. Следователно белтъчният синтез (т.е. строежът на мускулите) става едва след разпадането на белтъчините от храната на аминокиселини. За това обаче е необходимо време, докато храната се усвои. А ако приемете аминокиселини като препарат, строежът на мускулите започва веднага, тъй като „строителният материал“ е подаден „в готов вид“. Ето затова аминокиселините – ппрепарати имат още по-силен ефект от протеините на прах.
Начин на употреба
Основната част от аминокиселините се поема с храната. Затова трябва да поемате достатъчно белтъчини. Ако не сте сигурни от колко белтъчини се нуждаете, можете да го установите, ако щракнете  тук . Тъй като получавате аминокиселините от хранителните продукти, не са ви необходими големи дози при употребата им като препарати. 1-2 грама дневно е препоръчителната доза. Тя е достатъчна за снабдяване на тялото с аминокиселините, необходими за храносмилането и белтъчния синтез. Важно е когато приемате аминокиселини, да приемате и достатъчно калории, тъй като съществува опасност аминокиселините да се превърнат в глюкоза (за да определите от колко калории се нуждаете –  елате тук ) . Повечето спортисти предпочитат да ги приемат около половин час след тренировка, когато организмът е склонен към по-пълноценно усвояване на приетите вещества.
Източник:  http://fitbg.hit.bg/
Оценете статията!

Още интересни статии

  • tribulus terestris 150x150 Аминокиселини   кратко описание%d1%85%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d1%82%d0%b5%d0%bb%d0%bd%d0%b8 %d0%b4%d0%be%d0%b1%d0%b0%d0%b2%d0%ba%d0%b8 %d1%85%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b5%d0%bd%d0%b5 Трибулус (бабини зъби)
    Веществото Трибулус се извлича от билката Tribulus terrestris известна и като Бабини зъби и Трибузан. Билка...
  • dont give fat a chance cla 150x150 Аминокиселини   кратко описание%d1%85%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d1%82%d0%b5%d0%bb%d0%bd%d0%b8 %d0%b4%d0%be%d0%b1%d0%b0%d0%b2%d0%ba%d0%b8 %d1%85%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b5%d0%bd%d0%b5 СЛК (CLA)
    Описание и източници СЛК (CLA) е съкратеното наименование на веществото "свързана линолеична (линолова) ки...
  • l glutamine 300x300 150x150 Аминокиселини   кратко описание%d1%85%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d1%82%d0%b5%d0%bb%d0%bd%d0%b8 %d0%b4%d0%be%d0%b1%d0%b0%d0%b2%d0%ba%d0%b8 %d1%85%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b5%d0%bd%d0%b5 Глутамин – кралят на аминокиселините
    Описание и източници Нерядко глутаминът е наричан "кралят на аминокиселините". Той е неесенциална кисе...
  • creatine 150x150 Аминокиселини   кратко описание%d1%85%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d1%82%d0%b5%d0%bb%d0%bd%d0%b8 %d0%b4%d0%be%d0%b1%d0%b0%d0%b2%d0%ba%d0%b8 %d1%85%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b5%d0%bd%d0%b5 Креатин
    Описание и източници Най-общо казано, креатинът е най-популярният и ефективният суплемент за бодибилдъри н...
  • supplements3 150x150 Аминокиселини   кратко описание%d1%85%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d1%82%d0%b5%d0%bb%d0%bd%d0%b8 %d0%b4%d0%be%d0%b1%d0%b0%d0%b2%d0%ba%d0%b8 %d1%85%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b5%d0%bd%d0%b5 Хранителните добавки – кратко резюме
    В бодибилдинга като "суплементи" се определят всички вещества, влизащи в състава на нехормоналните препарат...
  • carbon 150x150 Аминокиселини   кратко описание%d1%85%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d1%82%d0%b5%d0%bb%d0%bd%d0%b8 %d0%b4%d0%be%d0%b1%d0%b0%d0%b2%d0%ba%d0%b8 %d1%85%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b5%d0%bd%d0%b5 Основните хранителни вещества – въглехидрати
    Основните хранителни вещества - въглехидрати Въглехидратите съставляват основната част от диетата ви. ...
 
 Posted by at 11:22

 Leave a Reply

(задължително)

(задължително)

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>