Основните хранителни вещества

Основните хранителни вещества

 Основните хранителни вещества Ежедневно ние поглъщаме с храната много и най-разнообразни по вид и състав вещества. Но не всички вещества, които поемаме, са хранителни, нищо че се поемат с яденето. „Хранителни“ са само тези вещества, които организмът може да използва за задоволяване на енергийните си нужди или за производство на тъкани. Основните хранителни вещества, които организмът ни е в състояние […]

Таблица с химичния състав на храните

Таблица с химичния състав на храните

В тази таблица е показано съдържанието на вода, белтъчини, мазнини, въглехидрати и калории в отделните храни. Данните за хранителните вещества са в грамове и се отнасят за 100 грама продукт (напр. 100 грама прясно мляко имат 3,1 г. белтъчини, 3,2 г. мазнини и 4,7 г. въглехидрати). Данните за калоричността са в ккал. (килокалории) и също се отнасят за 100 грама […]

Основните хранителни вещества - мазнини

Основните хранителни вещества – мазнини

Основните хранителни вещества – мазнини Мазнините са хранителните вещества, които се радват на най-голяма „неприязън“ от страна на билдерите. Но не си мислете, че трябва да ги изключите съвсем от храненето си, защото те изпълняват и редица положителни функции в тялото. В следващите редове е поместена информация за най-важното относно тази група вещества. Какво представляват мазнините С понятието Мазнини се […]

Основните хранителни вещества - въглехидрати

Основните хранителни вещества – въглехидрати

Основните хранителни вещества – въглехидрати Въглехидратите съставляват основната част от диетата ви. Те осигуряват енергия за функционирането на органите в тялото и за нормалното протичане на жизнените процеси. В следващите редове е поместена информация за най-важното относно тази група вещества. Какво представляват въглехидратите Въглехидратите са химични съединения, съдържащи елементите въглерод, водород и кислород. Затова понякога се наричат и „въглеводи“ (от […]

Основните хранителни вещества - белтъчини

Основните хранителни вещества – белтъчини

Основните хранителни вещества – белтъчини Белтъчините са веществата, изграждащи мускулната тъкан. Не ги ли поемате в достатъчни количества, не трябва да очаквате мускули. В следващите редове е поместена информация за най-важното относно тази група вещества. Какво представляват белтъчините Белтъчините са основната съставна част на всички клетки и тъкани на организма. Те съставляват около 83% от сухото вещество на мускулите и […]